Το ξενοδοχείο μας οφείλει να τηρεί τα στοιχεία των πελατών για λόγους Δημόσιας Υγείας σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό για την Προστασία Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).